INGREDIENTES:
Para las crepes (o crepas):
1 taza de leche
1/2 taza de nata para montar
1/2 tsp de estracto de vainilla
1 taza de harina
1/2 tsp de sal
1/4 taza de azúcar glass
Para la cobertura y relleno:
18 onzas de chocolate fondant
2 tazas de nata para cocinar espesa (de cocinar, no para montar)
4 tbsp de Amaretto
Para las trufas de chocolate blanco:
125 grs. de chocolate de cobertura blanco
25 grs. de mantequilla sin sal
50 ml. de nata líquida para montar
Frambuesas
Azúcar glass
