Panettone Especial DeUvasAPeras - Feliz Año
En esta receta usamos pera escarchada y uvas pasas, pero podeís poner lo que mas os guste en la misma cantidad, frutos secos, o pepitas de chocolate. He de decir que no queda tan incriblemente tierno como uno comprado, pero esto se debe a que no lleva ningun tipo de conservante ni grasa industrial que lo mantiene mas tiempo, y su sabor es exquisito, auténtico y delicioso!
