INGREDIENTES: molde de 23 cm.
400 grs. de galletas chocolate (normales o integrales)
75 grs. de mantequilla
800 grs. de queso crema o mascarpone
2 cucharadas colmadas de azúcar glass
100 grs. de chocolate negro
300 grs. de chocolate con leche
100 grs. de chocolate blanco