Vamos a realizar un bizcocho de leopardo.
La receta es la siguiente:
Ingredientes
240g de mantequilla, 200 gr. de azúcar, 1 limón, 3 huevos, 300 gr. de harina, 1 sobre de levadura
Preparación
Pondremos la mantequilla en la batidora, estará a temperatura ambiente, junto con el azúcar y lo mezclamos hasta conseguir una masa suave y homogénea.
Seguidamente añadimos los huevos uno a uno junto con una cucharada de harina cada vez y batimos bien después de cada adicción.
Seguidamente añadimos el resto de la harina y batimos hasta integrar. Terminamos añadiendo la ralladura de limón y el zumo del mismo y volvemos a batir hasta que nos quede
