Galletitas de Manteca - Masa Sablée - Galletas de Mantequilla - Recetas de Tortas YA!

Las masas quebradas llegaron para que quedarse a Recetas de Torta YA! Estas masas son la base de las tartas y masas finas, tan ricas que son un infaltable!! esta masa es una masa sablée que fue realizada con técnica de sableado, utilizando un cornet. Lo que acabo de decir, suena a chino básico, pero si lees en mi web, las masas para confección de tartas, verás que no es tan difícil (casi...jajajaja!) entender de lo que hablo. Así que te espero en mi web para entender mas sobre pastelería.