Bizcocho de leopardo.

En este vídeo, Isabel del Río, realiza un bizcocho con manchas de leopardo.

Para hacer el bizcocho, hemos utilizado esta receta:

La receta es la siguiente:

Ingredientes
240g de mantequilla, 200 gr. de azúcar, 100 ml. de leche, 3 huevos, 250 gr. de harina, 1 sobre de levadura

Preparación

Pondremos la mantequilla en la batidora, estará a temperatura ambiente, junto con el azúcar y lo mezclamos hasta conseguir una masa suave y homogénea.

Seguidamente añadimos los huevos uno a uno junto con una cucharada de harina cada vez y batimos bien después de cada adicción.

Seguidamente añadimos el resto de la harina y batimos hasta integrar. Terminamos añadiendo la leche y volvemos a batir hasta que nos quede bien.