La receta original de las famosas Toll House Chocolate Chip Cookies o galletas de chocolate chip. Siguen siendo las más ricas. Damos medidas en sistema métrico y tazas.
Ingredientes:
• 1 taza ( 230 g) mantequilla blanda o margarina
• 3/4 taza (150 g) azúcar moreno
• 3/4 taza (150) g azúcar normal
• 2 huevos
• 1 cucharilla extracto de vainilla
• 2 1/4 tazas (280 g) harina
• 1 cucharilla de bicarbonato para cocina
• 2 tazas (250 g) chips de chocolate
• 1 tazas (150 g) nueces picadas no demasiado fino
